Sziasztok!
Már jó néhányszor láttam a neten különböző bögrés süti recepteket, de valahogy mindig elhessegettem magamtól a gondolatot. Teljes képtelenségnek tartottam, hogy valaki a mikróba rakjon egy bögrét a hozzávalókkal és abból 3 perc alatt süti legyen… 😀
Tegnap este azonban nagyon megkívántam valami édeset, de nem volt kedvem időt tölteni a sütéssel, így kénytelen voltam ráfanyalodni egy ilyen desszertre.
Nos, az eredmény teljesen meggyőzött. Tuti, hogy ezentúl nem kényszerből, hanem önként és dalolva fogok ilyeneket készíteni.
Nagyon sok recept kering a neten, ha beírjátok a keresőbe a “bögrés süti” keresőszót, rengeteg találatot fog megjeleníteni.
Én a Nosalty-n választottam ki egyet. Azért erre esett a választásom, mert valami csokis-mazsolást kívántam.
Kicsit módosítottam a recepten, az enyém így néz ki:
Hozzávalók
2 evőkanál liszt
1/4 evőkanál sütőpor
2 nagy evőkanál xylit
1 evőkanál cukormentes kakaópor
1 egész tojás
1 evőkanál laktózmentes tej
1 evőkanál olaj
mazsola
diabetikus csokoládé darabok
Az eredeti hozzávalók között rizsliszt szerepel (aki gluténérzékeny, ebből készítse), nekünk elfogyott, úgyhogy búzalisztből készítettem. Én nem vagyok híve az édesítőszer pötyiknek, ezért ehelyett xylitet használtam. A többi hozzávaló ugyanaz.
Bár a szerző mindent a bögrében kever ki, szerintem jobb megoldás, ha egy kis tálban mindent összekeverünk és ezt öntjük bele a bögrénkbe.
Először a szárazanyagokat (liszt, sütőpor, kakaópor, xylit) kevertem össze. Ezután következett a laktózmentes tej, a tojás és az olaj. Belekevertem néhány szem mazsolát és egy kis apróra tördelt diabetikus étcsokit. Egyneműsítettem a masszát, majd a bögrébe öntöttem.
A mikróba raktam a legnagyobb fokozaton. 1,5 perc után kivettem, hogy fel ne robbanjon. Néhány másodpercnyi hűlés után visszaraktam. Újabb 1,5 perc, majd készen is lett.
A végén diabetikus növényi habot fújtam a tetejére és diabetikus csokidarabokkal díszítettem.
Íme:
Szombat délutáni gyors desszertnek tökéletes.
Jó étvágyat hozzá!
Szép napot nektek!
Üdv:
Csicsi
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: