Tejcukormentesen

Sziasztok! Eljött az október és beköszöntött az ősz, aminek egyrészt örülök, mert egy csomó olyan alapanyaghoz lehet hozzájutni, ami kifejezetten ilyenkor elérhető, másrészt pedig fanyalgok, hiszen ki szeret ködben, hidegben és nyirkos időben lenni egész nap??? Az egyik kedvenc őszi alapanyagom a sütőtök. Csak szuperlatívuszokban beszélhetünk erről a csemegéről, hiszen tele van A, B1, B2,… Tovább »

Sziasztok! A múlt héten sikerült megvásárolnom a Stahl magazin nyári számát, amiben rengeteg jó receptet és ötletet olvastam, úgyhogy mostanában innen fogok csipegetni. A mai receptem a magazin 21. oldalán található. Kicsit kellett módosítanom rajta, hogy laktózmentes legyen, ezért az én receptem a következő: Hozzávalók25 dkg laktózmentes leveles tészta2 dl laktózmentes tejföl vagy habtejszín3 tojás1… Tovább »

Sziasztok! Tegnap este Petinek eszébe jutott, hogy ő igazából az esti 20:20-as étkezésére ízes roládot enne. Naná, hogy nem volt itthon piskóta és természetesen diabetikus lekvár sem, így hát este 19.30-kor nekiálltunk roládot sütni és lekvárt főzni 😀 Szerencsére mindkettő iszonyatosan hamar készen lett (igazán elfoglalt háziasszonyoknak és háziembereknek való süti), így mindketten ezt vacsoráztunk…. Tovább »

Sziasztok! A hétvégén a Balaton-parton voltunk egy picit pihenni, ahol megint gondunk volt azzal, hogy hová is tudnánk beülni egy kis sütire, ahol mindketten ehetünk. Végül nem ültünk be sehova, így aztán a hazafelé úton Pítör addig hízelgett egy kis méteresért, hogy természetesen elkészítettem neki 😀 A méteres kalács régen nagyon nagy divat volt, mostanában… Tovább »

Sziasztok! A héten még csak édesség recepteket írtam nektek, ezért ma egy főételt osztok meg veletek. Én nagyon szeretem a csirkemájat (de szigorúan szív nélkül :D), úgyhogy ma ezt készítettem. Igazából nem egy nagy valami ez a recept, de nagyon finom és hamar készen van, szóval ideális gyors vacsorának. Hozzávalók 8 db csirkemáj szív nélkül… Tovább »

Sziasztok! Itt a cseresznyeszezon, amit én nagyon imádok. Ezért is örültem meg, amikor pár nappal ezelőtt az indexen találtam egy jó kis túrógombóc receptet – kissé újragondolva, nyáriasítva. Végre nem egy prézlis gombóc, hanem egy habkönnyű változat, aminek a kiegészítése ráadásul a cseresznyemártás, úgyhogy ma ezt készítettem ebédre. (Az eredeti receptet itt olvashatjátok: http://edesem.blog.hu/2013/06/28/turogomboc_nyariasitva/trackback ) Az eredeti… Tovább »