Tejcukormentesen

Sziasztok! Már jó néhányszor láttam a neten különböző bögrés süti recepteket, de valahogy mindig elhessegettem magamtól a gondolatot. Teljes képtelenségnek tartottam, hogy valaki a mikróba rakjon egy bögrét a hozzávalókkal és abból 3 perc alatt süti legyen… 😀 Tegnap este azonban nagyon megkívántam valami édeset, de nem volt kedvem időt tölteni a sütéssel, így kénytelen… Tovább »

Sziasztok! Napokon keresztül bolyongott a facebook-on egy olyan recept, amelyben egy nagy burgonya volt bevagdosva, a résekben sajtszeletekkel. Akkor csak rápillantottam, különösebben nem izgatott fel a dolog. De ma gondolkodtam, hogy mit is kellene főzni és a zöldségesnél a burgonyák mellett álldogállva bevillant az a fotó. Gyorsan átgondoltam, hogy mi is kell hozzá a krumplin… Tovább »

Sziasztok! Ma pakolászás közben egy könyv lapjai között találtam két tök jó keksz receptet és ennek örömére úgy döntöttem, hogy az egyiket el is készítem íziben 😀 Már szinte félve írom le, de ezt is nagyon egyszerű elkészíteni és hamar kész van, szóval ha van otthon hozzávaló – és miért ne lenne??? – akkor vacsira… Tovább »

Sziasztok! Mindketten imádjuk a palacsintát, úgyhogy ma délután ez volt a menü. Még soha nem készítettem gluténmentes lisztből, ennek ma volt a főpróbája. Az a tapasztalatom, hogy sokkal több folyadékot vesz föl, mint a búzaliszt, ezen kívül nehezebben fordítható meg, mert odatapad (én mindegyik sütése előtt kikentem olajjal a palacsintasütőt, de az sem igazán használt),… Tovább »

Sziasztok! Már nagyon régen jelentkeztem, sűrű elnézéseteket kérem és ígérem, magamtól betérdepelek a sarokba a kukoricára, csak előbb még leírom ennek a pogácsának a receptjét 😀 A múltkoriban Jukka barátném meglátogatott minket és ajándékba kaptunk tőle egy kis napraforgólisztet. Akkor nem igazán találtam hozzá megfelelő receptet, ezért elraktam a szekrénybe, ínségesebb időkre. Ma azonban napközben… Tovább »

Sziasztok! Ha már nem olyan túl régen megtaláltam a laktózmentes camembert sajtot az Aldiban, akkor mi más is készülhetett belőle, mint egy jó kis rántott camembert barna rizzsel és áfonyamártással? Egyszerű, nagyszerű, olcsó, finom és még sorolhatnám a jó tulajdonságait, de hát minek is tennék ilyet, mikor mindenki ismeri és szereti? Hozzávalók 1 doboz laktózmentes… Tovább »

Sziasztok! Nemrég eszméltem rá, hogy húsos kajákat alig csinálok/eszek/teszek fel a blogba, úgyhogy most ezt fogom pótolni. A mai recept az egy zöldséges ragu, amit én gluténmentes spagettitésztával készítettem el. És hogy ne legyen annyira “férfias”, a hús felét szójával helyettesítettem 😀 Hozzávalók: 20 dkg darált pulykahús 7 dkg szójagranulátum 1 szál petrezselyemgyökér 1 szál… Tovább »

Sziasztok! Talán a cím nem a legbizalomgerjesztőbb, de ami mögötte van…. (Egyébként meg nem tudom pontosan, hogy mi a kaja hivatalos neve, nálam a tűzkeresztségben ezt a nevet kapta és kész 😀 ) Biztosan mindenki emlékszik arra, hogy milyen finom volt gyerekkorunkban a menzán egy-egy kaja, aminek az ízét még most is érezzük a szánkban…. Tovább »

Sziasztok! Már elég régen jelentkeztem, de azóta összegyűlt elég sok recept, amit kipróbáltam és azokat mind szépen lassan előbb vagy utóbb megosztom veletek 😀 A munkám miatt nagyon sokat vezetek. Korán indulok, az időt pedig rádiózással töltöm. Reggelente az egyetlen értelmes rádióműsor – szerintem – a Class FM-en van. Ez pedig nem más, mint a… Tovább »

Sziasztok! A tegnapi receptben már jeleztem, hogy van ötletem arra, mit is kezdhetünk a kimaradt tojásfehérjékkel. Hát nem mást, minthogy kókuszszívet készítünk belőle. Néha elkap a vágy, hogy kókuszt egyek. Akkor teljesen mindegy, hogy mit, csak kókusz legyen. Erre az esetre jó megoldás ez a recept, ami szintén nem egy nagy durranás, de a maga… Tovább »