Tejcukormentesen

Sziasztok! Ma nagyon süthetnékem volt valamit és Pítör ismét valami mákosat kívánt. Igazából nem akartam ezzel sok időt eltölteni, így a választás a klasszikus bögrés mákosra esett. Mindenki ismeri ezeket a bögrés recepteket, amiben a mértékegységet a bögre adja, szerintem igen sokan készítik is rendszeresen. Álljon itt az, ahogy én csináltam, hogy az laktózmentes is… Tovább »

Sziasztok! A múltkor jutott eszembe ez a tuti kis recept arra az esetre, ha nagyon gyorsan akartok egy tápláló édességet készíteni. Ez pedig nem más, mint a darás tészta. (Kicsi koromban mindig azt értettem, hogy darázs tészta – hála a zöngés és zöngétlen mássalhangzóknak 😀 – és soha nem ettem meg.) A változtatás, ami miatt… Tovább »

Sziasztok! Tegnap este megint átjöttek a barátaim trécselni. Most közösen készítettük el a kaját, ami nem volt más, mint egy fincsi mákos guba. A múltkor Anikónál ettünk ilyet, most is ő volt a fő irányító.  Hozzávalók (3 személyre) 6 db száraz vizes kifli 8 dl laktózmentes tej 15 dkg darált mák 15 dkg Probio sweet… Tovább »

Sziasztok! Mivel még mindig nyaralunk, ezért nem igazán főzőcskézek. De hogy a hazaérkezésünkig se maradjatok infók nélkül, ezért felsorolom itt azokat a laktózmentes termékeket, amiket nyugodt szívvel ajánlok minden sorstársnak. Nálam nem okoztak semmiféle panaszt. Elsőkén álljon itt egy magyar produktum. Nagy öröm, hogy az egyik hazai tejüzem, a Naszálytej Zrt. előállt egy laktózmentes termékcsaláddal…. Tovább »

Sziasztok! Pénteken éjjel 22.00-kor érkeztünk le Balatonfüredre, hogy megkezdjük a nyári jól megérdemelt szabadságunkat. Az idevezető utat természetesen esőben tettük meg és az elkövetkező pár napra is elég hűvös időt jósoltak (jellemző… 😀 ). A szombati nap reggelén ellátogattunk a tihanyi öko és bio termelői piacra, ahol nagyon sok helyi vagy régió beli árussal találkoztunk.Volt… Tovább »

Sziasztok! Csilla vagyok. Laktózérzékeny. Helyzetemet a munkám sem könnyíti meg. Egy sütő-, cukrász- és édesipari cégnél dolgozom termékszakértőként. Feladatom a területemen lévő pékségek, cukrászdák, éttermek, csokikészítő műhelyek látogatása, ismertetése cégünk termékeivel. Hogy ellen tudjak állni az ügyfeleim finomabbnál finomabb – ámde tejet tartalmazó – süteményeinek, otthon készítek magamnak csemegéket. Aki azt gondolja, hogy a címben… Tovább »