Tejcukormentesen

Sziasztok! Eljött az október és beköszöntött az ősz, aminek egyrészt örülök, mert egy csomó olyan alapanyaghoz lehet hozzájutni, ami kifejezetten ilyenkor elérhető, másrészt pedig fanyalgok, hiszen ki szeret ködben, hidegben és nyirkos időben lenni egész nap??? Az egyik kedvenc őszi alapanyagom a sütőtök. Csak szuperlatívuszokban beszélhetünk erről a csemegéről, hiszen tele van A, B1, B2,… Tovább »

Sziasztok! Amikor legutóbb otthon voltam, akkor Édesanyám fincsi meggyes pitét készített, amit már gyerekkorom óta imádok. El is kértem sebtében a receptet és ma el is készítettem. A meggy pozitív hatásairól az alábbiakat találtam (forrás: http://www.vitamingarazs.sokoldal.hu/?oldal=2YrC3ccIW ): “A meggy bordó színéből már következtethetünk arra, hogy egyik leghatékonyabb antioxidánsunk. Megtalálható benne az A és C-vitamin, szelén és bioflavon…. Tovább »

Sziasztok! Már elég régen jelentkeztem, de azóta összegyűlt elég sok recept, amit kipróbáltam és azokat mind szépen lassan előbb vagy utóbb megosztom veletek 😀 A munkám miatt nagyon sokat vezetek. Korán indulok, az időt pedig rádiózással töltöm. Reggelente az egyetlen értelmes rádióműsor – szerintem – a Class FM-en van. Ez pedig nem más, mint a… Tovább »

Sziasztok! Múlt hétvégén a Laktóz Érzékenyek Társaságának (http://laktozerzekeny.org/) közgyűlésén voltam a klubteremben, ahol a Főtitkár Úr javaslatára szétnéztem a receptes magazinok között és találtam is két új ötletet, amit már el is készítettem (köszönöm a tippeket 😀 ). A mai a borsópürés tészta szalonnával és parmezánnal. Mindkét receptet az Ízek és érzések 2012. június-júliusi számában találtam… Tovább »

Sziasztok! Ma nagyon süthetnékem volt valamit és Pítör ismét valami mákosat kívánt. Igazából nem akartam ezzel sok időt eltölteni, így a választás a klasszikus bögrés mákosra esett. Mindenki ismeri ezeket a bögrés recepteket, amiben a mértékegységet a bögre adja, szerintem igen sokan készítik is rendszeresen. Álljon itt az, ahogy én csináltam, hogy az laktózmentes is… Tovább »

Sziasztok! A múltkor jutott eszembe ez a tuti kis recept arra az esetre, ha nagyon gyorsan akartok egy tápláló édességet készíteni. Ez pedig nem más, mint a darás tészta. (Kicsi koromban mindig azt értettem, hogy darázs tészta – hála a zöngés és zöngétlen mássalhangzóknak 😀 – és soha nem ettem meg.) A változtatás, ami miatt… Tovább »

Sziasztok! A minap éppen friss recepteket keresgéltem a neten, amikor rábukkantam erre az érdekességre (http://divany.hu/shopaholic/2012/09/07/harom_het/). Még soha életemben nem hallottam a sült tejfölről. De tetszett az ötlet, úgyhogy el is készítettem izibe. Egy baromi egyszerű, viszonylag gyors, nagyon olcsó és borzasztó finom kaját kapunk végeredménynek. A recept, ahogy én készítettem: Hozzávalók: 1 doboz laktózmentes tejföl/fő… Tovább »

Sziasztok! Tegnap este megint átjöttek a barátaim trécselni. Most közösen készítettük el a kaját, ami nem volt más, mint egy fincsi mákos guba. A múltkor Anikónál ettünk ilyet, most is ő volt a fő irányító.  Hozzávalók (3 személyre) 6 db száraz vizes kifli 8 dl laktózmentes tej 15 dkg darált mák 15 dkg Probio sweet… Tovább »

Sziasztok! Ma este átjöttek a barátaim egy kis trécselésre, ezért úgy döntöttem, összeütök egy gyors vendégváró finomságot. Tegnap délután láttam a fércbúkon egy olcsó és gyors pizzás csiga receptet. Amikor ma reggel áthívtam a csapatot és mindenki igent mondott, egyből bevillant, hogy ezzel fogom őket megkínálni. A receptet itt találtam:http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/mini-pizzas-csiga/ Leveles tésztát készíteni elég nehézkes… Tovább »

Sziasztok! Ma annyira megkívántam a tejbegrízt, hogy ez lett az ebéd. Peti gyerekkorában nem sokat evett és neki nem igazán ajánlatos a laktózmentes tej, ezért csak egy-egy tányérral készítettem. Íme a recept: 1/2 liter laktózmentes tej 1 csipet só 4 evőkanál búzadara 2 evőkanál Probio sweet fahéj kakaópor Canderel édesítőpor A búzadarát és a Probio… Tovább »