Tejcukormentesen

Diabetikus, laktózmentes és gluténmentes kakaós keksz

Sziasztok! Mivel nagyon úgy néz ki, hogy a laktózérzékenység mellett még a glutént sem bírja a szervezetem, ezért az étrendemben drasztikus változásokat kellett eszközölnöm. Nagyon szerettem volna egy olyan édességet készíteni, amit mindketten ehetünk, ezért a hagyományos kakaós keksz receptjét változtattam át általunk is fogyaszthatóvá. Ezt úgy értem el, hogy a búzaliszt helyett rizslisztet használtam…. Tovább »

Mákos-gyümölcsös muffin (paleo, cukormentes, laktózmentes, gluténmentes)

Sziasztok! Ma egész nap arra gondoltam, hogy ha hazaérek, akkor csinálok valami édességet. Na nem cukrosat, csak úgy paleo módra. A választásom a mákos-gyümölcsös muffinra esett, hiszen a hozzávalókat csak össze kell keverni, kisütni és már készen is van – igazán nekem való édesség… 😀 A receptet ismét Szendi Gábor – Mezei Elmira: Paleolit szakácskönyv… Tovább »

Brokkoli kukoricadarás bundában, sárgarépa salátával (laktózmentes, gluténmentes, cukormentes)

Sziasztok! Még mindig tart a lendületem, hogy csak egészséges kajákat egyek 😀  A mai alkotásom: brokkoli kukoricadarás bundában, sárgarépás-mazsolás salátával.  A tippet igazából Peti adta, amikor valamelyik nap megemlítette, hogy a lisztet kiválóan tudnánk helyettesíteni kukoricaliszttel, a zsemlemorzsát pedig kukoricadarával. Ezt az ötletet a téli szabadságnak köszönhetjük, hiszen így volt ideje tévézni és hát mi… Tovább »

Diabetikus, laktóz- és gluténmentes répás muffin

Sziasztok! Egy régi adósságomat törlesztem a mai bejegyzéssel. Krisztitől, az egyik blogolvasótól kaptam egy receptet még júliusban, de csak most volt időm kipróbálni. Álljon itt az ő levele és a receptje: “Halihó !!! Tetszik a blogod :)))) Küldök ha nem baj egy receptet :))) Forradalmasítottam a legjobb répatorta receptet, amit valaha kóstoltam. Az új formájában… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!