Tejcukormentesen

Sziasztok! Már elég régen jelentkeztem, de azóta összegyűlt elég sok recept, amit kipróbáltam és azokat mind szépen lassan előbb vagy utóbb megosztom veletek 😀 A munkám miatt nagyon sokat vezetek. Korán indulok, az időt pedig rádiózással töltöm. Reggelente az egyetlen értelmes rádióműsor – szerintem – a Class FM-en van. Ez pedig nem más, mint a… Tovább »

Sziasztok! A tegnapi receptben már jeleztem, hogy van ötletem arra, mit is kezdhetünk a kimaradt tojásfehérjékkel. Hát nem mást, minthogy kókuszszívet készítünk belőle. Néha elkap a vágy, hogy kókuszt egyek. Akkor teljesen mindegy, hogy mit, csak kókusz legyen. Erre az esetre jó megoldás ez a recept, ami szintén nem egy nagy durranás, de a maga… Tovább »

Sziasztok! Egy kis reggeli ötlet holnapra, amit valamelyik este a TV Paprika adásában láttam. Ritkán nézek tévét, akkor is inkább csak kapcsolgatok. Mostanában néhány este sikerült elcsípnem Donna Hay műsorát, amiben gyors, egyszerű és olcsó recepteket oszt meg a nézőkkel. Ez az ötlet nagyon megtetszett, volt is itthon minden hozzávaló, úgyhogy másnap reggel el is… Tovább »

Sziasztok! Múlt hétvégén a Laktóz Érzékenyek Társaságának (http://laktozerzekeny.org/) közgyűlésén voltam a klubteremben, ahol a Főtitkár Úr javaslatára szétnéztem a receptes magazinok között és találtam is két új ötletet, amit már el is készítettem (köszönöm a tippeket 😀 ). A mai a borsópürés tészta szalonnával és parmezánnal. Mindkét receptet az Ízek és érzések 2012. június-júliusi számában találtam… Tovább »

Sziasztok! Az alábbi akciós termékekre bukkantam az újságokat bogarászva: Interspar Finesse táblás csokoládédiabetikustöbbféle, 80 g549 Ft helyett 399 Ft Spar + Interspar Alpro szójaitallaktózmentesnatúr+kalcium, light, 1 l574 Ft helyett 399 Ft2012. október 04. – 2012. október 10.Az akció csak Supershop kártyabirtokosoknak érvényes! Maroni Marci gesztenyerúdlaktózmentes, gluténmentesnatúr, meggyes, 30 g69 Ft helyett 49 Ft2012. október 04…. Tovább »

Sziasztok! Ma nagyon süthetnékem volt valamit és Pítör ismét valami mákosat kívánt. Igazából nem akartam ezzel sok időt eltölteni, így a választás a klasszikus bögrés mákosra esett. Mindenki ismeri ezeket a bögrés recepteket, amiben a mértékegységet a bögre adja, szerintem igen sokan készítik is rendszeresen. Álljon itt az, ahogy én csináltam, hogy az laktózmentes is… Tovább »

Sziasztok! Ha már ti is unjátok a szokásos kakaós csiga-túrós batyu-lekváros bukta hármast a pékségben, vagy a vajas kenyér szalámival kombót, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet. Villámgyorsan készen van és valami új ízt vihetsz vele az amúgy is nyűgös reggelekbe. Esetleg gyermekeidet is hamarabb rábírhatod a falatozásra suli és ovi előtt, ha kicsit mást… Tovább »

Sziasztok! Ma átmentünk Párkányba, ahol épp nyitva volt egy Billa üzlet. Találtam Ehrmann joghurtokat négyfajta ízben: eper, meggy, marajuca-őszibarack és a lényeg: sztracsatella 😀 Aki közel lakik a határhoz, érdemes átmenni szétnézni, hiszen az ottani kínálat teljesen más, mint az itthoni. Egy kis változatosság nem árt. Az ára: 0,59 Eur / 150 g, tehát annyira… Tovább »

Sziasztok! A reggeli napsütés után délutánra teljesen beborult – legalábbis itt nálunk. Ezért úgy döntöttem, hogy kompenzálásként egy fincsi kis sajtos-szotyis muffint készítek, ami talán visszaadja az életkedvemet. Az elkészítése hasonlóan tökegyszerű, mint egyéb bögrés testvéreinek, ennél fogva villámgyors is. Az alapanyagok egy átlag, gyakran főző család konyhájában simán előfordulnak, ezért előre nem bejelentkezett vendégek… Tovább »

Sziasztok! A mai napon ismét fontos információkat osztok meg veletek, amelyeket a Laktóz Érzékenyek Társaságának honlapján találtam (http://laktozerzekeny.org/a-tejcukorerzekenysegrol.html). Ebben a cikkben hasznos tanácsokat kapunk arról, hogyan is kell étkeznie annak, aki laktózérzékeny. Íme a cikk: “ÉTKEZÉSI  TANÁCSOK Ha időben nem ismerik fel a tejcukorérzékenységet, akkor a laktóztartalmú termékek további fogyasztása, a vékonybél állandó irritációjával, tovább csökkentheti… Tovább »