Tejcukormentesen

Sziasztok! Ugye néha Ti is korán indultok dolgozni és késő délután estek haza, azzal az érzéssel, hogy farkaséhesek vagytok, de nincs otthon semmi kész kaja? Ilyenkor vagy az a megoldás, hogy elrongyoltok egy étterembe, ami ugye nekünk nem biztos, hogy jó megoldás, mert bármibe kerülhet tejszármazék, vagy pedig villámgyorsan összeüttök egy remek kis vacsit. Én… Tovább »

Sziasztok! Ahogyan azt már korábban írtam, a barátokkal kitaláltuk, hogy a hétvégét a Sobri Jóska Kalandparkban, Városlődön fogjuk tölteni. Bár az idő majdnem stornózta ezt a progit (induláskor Dorogon még esett), mi mégis elindultunk. És Fehérvárnál már kiderült, hogy jól döntöttünk, hiszen itt már verőfényes napsütés volt. Mivel az éjszakát a Kalandparkban található kempingben töltöttük,… Tovább »

Sziasztok! Ma este átjöttek a barátaim egy kis trécselésre, ezért úgy döntöttem, összeütök egy gyors vendégváró finomságot. Tegnap délután láttam a fércbúkon egy olcsó és gyors pizzás csiga receptet. Amikor ma reggel áthívtam a csapatot és mindenki igent mondott, egyből bevillant, hogy ezzel fogom őket megkínálni. A receptet itt találtam:http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/mini-pizzas-csiga/ Leveles tésztát készíteni elég nehézkes… Tovább »

Sziasztok! Most vettem észre, hogy igazából eddig csak édesség recepteket pakoltam fel, pedig higgyétek el, nem csak ilyeneket tömünk magunkba! 😀 Ezért hát ma a kedvenc receptemet osztom meg veletek. Peti nem nagyon szereti a húst, nagyon ritkán kívánja meg, így hát nagy öröm volt, hogy ez a kaja egyből elnyerte a tetszését, sőt, azóta… Tovább »

Sziasztok! Ma álljon itt egy cikk arról, hogy tulajdonképpen mi is az a laktóz intolerancia. Fontos, hogy aki a tünetekből gyanakszik a tejcukor érzékenységre, mindenképpen vizsgáltassa ki magát, hiszen olyan alapvető élelmiszerek is tartalmaznak laktózt, mint a virsli, csoki, kenyér- és péksütemények, italporok, margarinok, felvágottak és a legtöbb gyógyszer. A tünetek ezek fogyasztásával nem csökkenhetnek!… Tovább »

Sziasztok! Ma annyira megkívántam a tejbegrízt, hogy ez lett az ebéd. Peti gyerekkorában nem sokat evett és neki nem igazán ajánlatos a laktózmentes tej, ezért csak egy-egy tányérral készítettem. Íme a recept: 1/2 liter laktózmentes tej 1 csipet só 4 evőkanál búzadara 2 evőkanál Probio sweet fahéj kakaópor Canderel édesítőpor A búzadarát és a Probio… Tovább »

Sziasztok! A múltkori bejegyzésben írtam, hogy vasárnap sikerült házi sajtot alkotnom. Remélem, mindenkinek ízlett, aki kipróbálta.  A hétvége sztárja azonban nem én voltam ezzel az ínyencséggel, hanem Pítör, aki lazán összedobott egy kis mákos-meggylekváros linzert 😀 Egész hétvégén nyavalyogtam valami édességért, ezért vasárnap elővettünk egy szakácskönyvet, amiben csak házi sütik voltak (köszi Vilcsike a kariajándékot,… Tovább »

Sziasztok! A héten még itthon vagyok szabadságon, úgyhogy reszkessetek, nagyon aktív leszek a blogon!!! 😀 A múltkor már írtam, hogy a tihanyi öko és biopiacon házisajtokat láttam és hogy én is akarok készíteni itthon saját laktózmentes sajtot.  Hát, örömmel jelentem, hogy ELKÉSZÜLT 😀 Sokáig bogarásztam a neten, találtam is jó pár házisajt készítési tippet, de… Tovább »

Sziasztok! Mivel még mindig nyaralunk, ezért nem igazán főzőcskézek. De hogy a hazaérkezésünkig se maradjatok infók nélkül, ezért felsorolom itt azokat a laktózmentes termékeket, amiket nyugodt szívvel ajánlok minden sorstársnak. Nálam nem okoztak semmiféle panaszt. Elsőkén álljon itt egy magyar produktum. Nagy öröm, hogy az egyik hazai tejüzem, a Naszálytej Zrt. előállt egy laktózmentes termékcsaláddal…. Tovább »

Sziasztok! Pénteken éjjel 22.00-kor érkeztünk le Balatonfüredre, hogy megkezdjük a nyári jól megérdemelt szabadságunkat. Az idevezető utat természetesen esőben tettük meg és az elkövetkező pár napra is elég hűvös időt jósoltak (jellemző… 😀 ). A szombati nap reggelén ellátogattunk a tihanyi öko és bio termelői piacra, ahol nagyon sok helyi vagy régió beli árussal találkoztunk.Volt… Tovább »