Tejcukormentesen

Sziasztok! Ma egy éve, hogy az orvosnál jártam és kiderült, hogy laktózérzékeny vagyok. Akkor szembesültem azzal, hogy ezután nagyon oda kell figyelnem arra, mit is ehetek. Azért indítottam a blogot, hogy tudjak segíteni néhány sorstársamnak, aki hasonló cipőben jár.Remélem elértem a célomat Szóval boldog egy éves szülinapot a blognak és köszönöm, hogy ennyien követtek  Szép napot mindenkinek! … Tovább »

Sziasztok! A hétvégén a Balaton-parton voltunk egy picit pihenni, ahol megint gondunk volt azzal, hogy hová is tudnánk beülni egy kis sütire, ahol mindketten ehetünk. Végül nem ültünk be sehova, így aztán a hazafelé úton Pítör addig hízelgett egy kis méteresért, hogy természetesen elkészítettem neki 😀 A méteres kalács régen nagyon nagy divat volt, mostanában… Tovább »

Sziasztok!Aki még nem tudná, az 500 lájk elérésére gyúr a csapat a Tejcukormentes facebook oldalán, reméljük még ezen a hétvégén meglesz A nyeremény (amit az oldal rajongói között sorsolok ki) ez a fincsi levendulás étcsoki, ami laktóz- és cukormentes,  és a Pelle-Molnár Kézműves Bonbon alkotása. Lájkgyűjtésre fel, előre a csokiért  Üdv:Csilla... Tovább »

Sziasztok! Itt a cseresznyeszezon, amit én nagyon imádok. Ezért is örültem meg, amikor pár nappal ezelőtt az indexen találtam egy jó kis túrógombóc receptet – kissé újragondolva, nyáriasítva. Végre nem egy prézlis gombóc, hanem egy habkönnyű változat, aminek a kiegészítése ráadásul a cseresznyemártás, úgyhogy ma ezt készítettem ebédre. (Az eredeti receptet itt olvashatjátok: http://edesem.blog.hu/2013/06/28/turogomboc_nyariasitva/trackback ) Az eredeti… Tovább »

Sziasztok! Már nagyon régen készítettem főzeléket, pedig nagyon szeretem. Így gondoltam, ma ezt pótolom. Érdemes mindig olyan alapanyagokból dolgozni, aminek éppen szezonja van, ezért a választásom a tökfőzelékre esett. Feltétnek szintén egy zöldséget választottam: a karalábét. Ez sem volt mostanában terítéken, így régi jó ismerősöket üdvözölhettem ma a tányéromon 😀 A tökről az alábbi információkat… Tovább »

Sziasztok! Mostanában nagyon sok húsos kaját csináltam és egy kicsit el is telítődtem vele, ezért reggelire valami nagyon könnyűt kívántam.Így jutott eszembe a túrókrém eperrel.Ha valakit bővebben is érdekel, hogy mely országokban hogyan készül a túró és mi az elnevezése, mik készíthetőek belőle, bővebben itt olvashat utána: http://www.mindmegette.hu/turo-a-meses-alapanyag-47961 Hozzávalók (2 személyre)1 doboz laktózmentes túró1 doboz laktózmentes… Tovább »

Sziasztok! Bár iszonyatosan nagy a hőség, én ma mégis ismét húst kívántam. Szerencsére az egyik ügyfelemmel, Andival beszélgetés közben ismét szóba került a ki mit főz hétvégén téma, és ő adta a tippet (még egyszer köszi :D). Bár ő  brassói aprópecsenyét javasolt és én eddig ezt az ételt ilyen néven főztem, a neten utánanéztem és… Tovább »

Sziasztok! Ma egész nap valami zöldséges kajára vágytam és eszembe is jutott, hogy régebben már csináltam tepsiben sült zöldpaprikát, de arra már nem emlékeztem, hogy hol olvastam a receptet és leírva sem találtam sehol, így saját kútfőből kellett újraírnom. Így sikerült: Hozzávalók (2 személyre) 4 db tv paprika 1 db kápia paprika 1 db kaliforniai… Tovább »

Sziasztok! Ma valami húsosat ettem volna, ezért ismét előkaptam Annie és Anna Pavlowitch Tündérek konyhája, avagy hogyan tegyünk csodát anélkül, hogy varázslók lennénk című kiadványát és ki is választottam belőle a göngyölt hússzemek narancslében című remekművet. Ezt a receptet is azoknak az anyukáknak ajánlanám, akiknek a gyerekét nagyon nehéz rávenni a húsevésre (és úgy általában… Tovább »

Sziasztok! Hétvégén Tihanyban voltunk, ezért nem jelentkeztem újdonsággal. Ma viszont visszatért minden a régi kerékvágásba, így aztán egy húsos recepttel készültem nektek. A fasírt tipikusan az az étel, amire mindenkinek van otthon egy spéci családi receptje, ami természetesen a legjobb. Hát, nekem ez az 😀 A hagyományos gömbfasírt és tojással töltött fasírt mellett Édesanyám gyerekkorom… Tovább »