Tejcukormentesen

Sziasztok! Hétvégén Tihanyban voltunk, ezért nem jelentkeztem újdonsággal. Ma viszont visszatért minden a régi kerékvágásba, így aztán egy húsos recepttel készültem nektek. A fasírt tipikusan az az étel, amire mindenkinek van otthon egy spéci családi receptje, ami természetesen a legjobb. Hát, nekem ez az 😀 A hagyományos gömbfasírt és tojással töltött fasírt mellett Édesanyám gyerekkorom… Tovább »

Sziasztok! A mai receptemet is a tegnap már említett remekműből szedtem (aki lemaradt a tegnapi receptről, itt utánaolvashat: http://tejcukormentesen.blogspot.hu/2013/06/aranyszinu-csirkefalatok-komenymaggal.html ) Ha már meguntad a sült krumpli-krumplipüré köretkombinációt, akkor itt az ideje, hogy valami újdonsággal rukkolj elő a családnak.  Hozzávalók 4 nagy burgonya 4 evőkanál laktózmentes tej 6 evőkanál kukoricaliszt 1 egész tojás olaj só, bors Fűszeres mártogató… Tovább »

Sziasztok! A mai receptem egy nagyon egyszerűen elkészíthető tonhalkrém. Kevés hozzávaló szükséges hozzá, ami miatt elég olcsó és ráadásul még gyorsan készen is van. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatóak, úgyhogy akár vacsira el is tudjátok készíteni. Hozzávalók 1 doboz olajos tonhalkonzerv 3 dkg laktózmentes teavaj 1 nagy kanál mustár só bors kapor Az elkészítése… Tovább »

Sziasztok! Még mindig nem érkezett meg a nyár és úgy gondoltam, hogy ezt a rossz időt csak valami édességgel lehet átvészelni, így muszáj voltam egy tortát készíteni 😀 A választásom egy túrótortára esett, amiből természetesen egy cukor- és laktózmentes változatot készítettem el. A mellékelt fotón látható, hogy maga a süti elég lapos. Ez azért van,… Tovább »

Sziasztok! Már jó néhányszor láttam a neten különböző bögrés süti recepteket, de valahogy mindig elhessegettem magamtól a gondolatot. Teljes képtelenségnek tartottam, hogy valaki a mikróba rakjon egy bögrét a hozzávalókkal és abból 3 perc alatt süti legyen… 😀 Tegnap este azonban nagyon megkívántam valami édeset, de nem volt kedvem időt tölteni a sütéssel, így kénytelen… Tovább »

Sziasztok! A napokban az egyik nagyáruház polcai között bóklásztam, amikor észrevettem egy gyönyörű szép cserép metélőhagymát. Épp azon gondolkodtam, hogy mit kellene főzni vacsira, amikor beugrott egy tejfölös tészta képe, a tetején metélőhagymával. A cserép a kosárban landolt, itthon pedig hozzá is láttam az elkészítésnek. Amikor készítettem, akkor villant be, hogy összesen 5 hozzávaló szükséges… Tovább »

Sziasztok! Tegnap nagyon megkívántam a mákos tésztát, de a boltban nézelődve sajnos nem találtam durumtésztából szélesmetéltet, csak szarvacskát. Így újra kellett indítanom a fejemben lévő receptkeresőt és az alábbi találatot dobta ki: tonhalas tészta paradicsommal. Ismét egy egyszerű, de nagyszerű recept, összesen négy hozzávalóból. Elkészítési idő annyi, amíg a tészta megfő (kb. 15 perc), úgyhogy… Tovább »

Sziasztok! Tavaly nyáron, amikor kiderült, hogy laktózérzékeny vagyok, még bőven benne voltunk a fagyiszezonban. Mivel a cukor- és laktózmentes jégkrém ára elég húzós, ezért Petivel elhatároztuk, hogy veszünk egy fagyigépet. Ezt addig halogattuk, hogy máris a nyakunkon volt az ősz, így idénre halasztottuk a beszerzését. Közben a netet tömegesen lepték el a pálcikás jégkrém receptek,… Tovább »

Sziasztok! Egyik nap a polcot nézegettem, valami új recept után kutakodva. Találtam egy rég elfeledett Dr. Oetkeres kötetet, a címe: Villámgyors aprósütemények. Az utolsó oldalon volt egy jó kis kekszrecept, amihez azonnal kedvet kaptam, de csak most volt időm elkészíteni. Az eredeti recept búzalisztet ír, én azonban a múltkor kaptam egy kis tökmaglisztet, úgyhogy gondoltam,… Tovább »

Sziasztok! Tegnap kaptam ezt a levelet a facebook oldalunkra. Egy új webáruház nyílt, ahol a legkedvezőbb áron lehet laktóz-, cukor- és gluténmentes bioitalokat kapni. Érdemes ellátogatni az oldalukra, hátha találtok kedvetekre valót. Én még nem tudtam innen rendelni, ezért saját tapasztalatot nem tudok írni. Amennyiben valaki már vásárolt tőlük, nyugodtan írja le a tudnivalókat. És… Tovább »