Tejcukormentesen

Sziasztok! Már elég régen jelentkeztem új recepttel és a mai sem lesz túl bonyolult, de a légkonditól kicsit lebetegedtem és napok óta fáj a fejem 😛 Ma délután valami gyors és finom uzsonnára vágytam, így amikor kinyitottam a szekrényajtót és rám nézett egy tonhalkonzerv, egyből tudtam, hogy tonhalas szendvicset akarok enni. Hozzávalók szeletekre vágott kenyér… Tovább »

Sziasztok! A hétvégén a Balaton-parton voltunk egy picit pihenni, ahol megint gondunk volt azzal, hogy hová is tudnánk beülni egy kis sütire, ahol mindketten ehetünk. Végül nem ültünk be sehova, így aztán a hazafelé úton Pítör addig hízelgett egy kis méteresért, hogy természetesen elkészítettem neki 😀 A méteres kalács régen nagyon nagy divat volt, mostanában… Tovább »

Sziasztok! Még mindig nem érkezett meg a nyár és úgy gondoltam, hogy ezt a rossz időt csak valami édességgel lehet átvészelni, így muszáj voltam egy tortát készíteni 😀 A választásom egy túrótortára esett, amiből természetesen egy cukor- és laktózmentes változatot készítettem el. A mellékelt fotón látható, hogy maga a süti elég lapos. Ez azért van,… Tovább »

Sziasztok! Tegnap nagyon megkívántam a mákos tésztát, de a boltban nézelődve sajnos nem találtam durumtésztából szélesmetéltet, csak szarvacskát. Így újra kellett indítanom a fejemben lévő receptkeresőt és az alábbi találatot dobta ki: tonhalas tészta paradicsommal. Ismét egy egyszerű, de nagyszerű recept, összesen négy hozzávalóból. Elkészítési idő annyi, amíg a tészta megfő (kb. 15 perc), úgyhogy… Tovább »

Sziasztok! Napokon keresztül bolyongott a facebook-on egy olyan recept, amelyben egy nagy burgonya volt bevagdosva, a résekben sajtszeletekkel. Akkor csak rápillantottam, különösebben nem izgatott fel a dolog. De ma gondolkodtam, hogy mit is kellene főzni és a zöldségesnél a burgonyák mellett álldogállva bevillant az a fotó. Gyorsan átgondoltam, hogy mi is kell hozzá a krumplin… Tovább »

Sziasztok! Tavaly nyáron, amikor kiderült, hogy laktózérzékeny vagyok, még bőven benne voltunk a fagyiszezonban. Mivel a cukor- és laktózmentes jégkrém ára elég húzós, ezért Petivel elhatároztuk, hogy veszünk egy fagyigépet. Ezt addig halogattuk, hogy máris a nyakunkon volt az ősz, így idénre halasztottuk a beszerzését. Közben a netet tömegesen lepték el a pálcikás jégkrém receptek,… Tovább »

Sziasztok! Ha van néhány percetek, legyetek olyan kedvesek és segítsetek az alábbi kérdőív kitöltésével és visszaküldésével Veres Dalmának. Dalma középiskolai projektjéhez a tejcukorérzékenységet választotta, hiszen maga is érdekelt a témában. A válaszokat privát üzenetben tudjátok elküldeni Dalmának a delfin454@freemail.hu email-címre. Kérdőív: 1. Neme?2. Kora?3. Lakhelye város vagy falu?4. Mióta tud tejcukor érzékenységéről?5. Milyen mértékű tejcukor… Tovább »

Sziasztok! Múlt hétvégén régen (19 éve… 😛 ) nem látott unokatestvéreméknél voltam látogatóban, ahol éppen túrófánk készült a gyerekeknek. Mivel “rendes” túróból készült és nem volt nálam laktáz tabletta, ezért ott nem tudtam megkóstolni. Viszont szerencsére Kata csomagolt nekem útravalót, aminek itthon az enzim bevétele után egyből nekiestem. Egy ültő helyemben letoltam kettő híján az… Tovább »

Sziasztok! Már elég rég jelentkeztem, de van pár új recept a tarsolyomban, úgyhogy most naponta kapjátok majd tőlem a finom és egészséges kajaötleteket. Álljon itt elsőként egy remek kis hajdinás alkotás.  Nem igazán tudtam eddig sokat erről a növényről, konkrétan semmit 😀 Aztán megvettem a Természetgyógyász magazin áprilisi számát és abban megláttam, hogy a Natúrkonyha… Tovább »

Sziasztok! Akinek van Aldi a környékén, most érdemes szétnéznie a polcokon, hiszen március 14-től március 20-ig az alábbi laktózmentes termékek kaphatók náluk kedvező áron: – MILFINA Traunsteini füstölt sajt – 2.799 Ft/kg – MILFINA Ementáli sajt – 1.999 Ft/kg – MILFINA Holland gouda sajt – 1.799 Ft/kg – MILFINA “Seetaler” alpesi sajt – 499 Ft/csomag… Tovább »