Tejcukormentesen

Sziasztok! Amikor legutóbb otthon voltam, akkor Édesanyám fincsi meggyes pitét készített, amit már gyerekkorom óta imádok. El is kértem sebtében a receptet és ma el is készítettem. A meggy pozitív hatásairól az alábbiakat találtam (forrás: http://www.vitamingarazs.sokoldal.hu/?oldal=2YrC3ccIW ): “A meggy bordó színéből már következtethetünk arra, hogy egyik leghatékonyabb antioxidánsunk. Megtalálható benne az A és C-vitamin, szelén és bioflavon…. Tovább »

Sziasztok! Végre itt a nyár és a hétvégére biztosan sokan terveztek kirándulást a Balatonra. Van egy jó hírem: találtam egy olyan éttermet, ahol kérésre laktózmentes változatban is elkészítik az ételeket. Sőt! Ha valaki gluténérzékeny és megkíván náluk egy palacsintát, ezt a kívánságot is tudják teljesíteni, hiszen erre is felkészültek idén nyártól Aki tehát Révfülöp felé… Tovább »

Sziasztok! A mai receptem egy nagyon egyszerűen elkészíthető tonhalkrém. Kevés hozzávaló szükséges hozzá, ami miatt elég olcsó és ráadásul még gyorsan készen is van. Az alapanyagok szinte minden háztartásban megtalálhatóak, úgyhogy akár vacsira el is tudjátok készíteni. Hozzávalók 1 doboz olajos tonhalkonzerv 3 dkg laktózmentes teavaj 1 nagy kanál mustár só bors kapor Az elkészítése… Tovább »

Sziasztok! Még mindig nem érkezett meg a nyár és úgy gondoltam, hogy ezt a rossz időt csak valami édességgel lehet átvészelni, így muszáj voltam egy tortát készíteni 😀 A választásom egy túrótortára esett, amiből természetesen egy cukor- és laktózmentes változatot készítettem el. A mellékelt fotón látható, hogy maga a süti elég lapos. Ez azért van,… Tovább »

Sziasztok! Már jó néhányszor láttam a neten különböző bögrés süti recepteket, de valahogy mindig elhessegettem magamtól a gondolatot. Teljes képtelenségnek tartottam, hogy valaki a mikróba rakjon egy bögrét a hozzávalókkal és abból 3 perc alatt süti legyen… 😀 Tegnap este azonban nagyon megkívántam valami édeset, de nem volt kedvem időt tölteni a sütéssel, így kénytelen… Tovább »

Sziasztok! A napokban az egyik nagyáruház polcai között bóklásztam, amikor észrevettem egy gyönyörű szép cserép metélőhagymát. Épp azon gondolkodtam, hogy mit kellene főzni vacsira, amikor beugrott egy tejfölös tészta képe, a tetején metélőhagymával. A cserép a kosárban landolt, itthon pedig hozzá is láttam az elkészítésnek. Amikor készítettem, akkor villant be, hogy összesen 5 hozzávaló szükséges… Tovább »

Sziasztok! Tegnap nagyon megkívántam a mákos tésztát, de a boltban nézelődve sajnos nem találtam durumtésztából szélesmetéltet, csak szarvacskát. Így újra kellett indítanom a fejemben lévő receptkeresőt és az alábbi találatot dobta ki: tonhalas tészta paradicsommal. Ismét egy egyszerű, de nagyszerű recept, összesen négy hozzávalóból. Elkészítési idő annyi, amíg a tészta megfő (kb. 15 perc), úgyhogy… Tovább »

Sziasztok! Napokon keresztül bolyongott a facebook-on egy olyan recept, amelyben egy nagy burgonya volt bevagdosva, a résekben sajtszeletekkel. Akkor csak rápillantottam, különösebben nem izgatott fel a dolog. De ma gondolkodtam, hogy mit is kellene főzni és a zöldségesnél a burgonyák mellett álldogállva bevillant az a fotó. Gyorsan átgondoltam, hogy mi is kell hozzá a krumplin… Tovább »

Sziasztok! Tavaly nyáron, amikor kiderült, hogy laktózérzékeny vagyok, még bőven benne voltunk a fagyiszezonban. Mivel a cukor- és laktózmentes jégkrém ára elég húzós, ezért Petivel elhatároztuk, hogy veszünk egy fagyigépet. Ezt addig halogattuk, hogy máris a nyakunkon volt az ősz, így idénre halasztottuk a beszerzését. Közben a netet tömegesen lepték el a pálcikás jégkrém receptek,… Tovább »

Sziasztok! Egyik nap a polcot nézegettem, valami új recept után kutakodva. Találtam egy rég elfeledett Dr. Oetkeres kötetet, a címe: Villámgyors aprósütemények. Az utolsó oldalon volt egy jó kis kekszrecept, amihez azonnal kedvet kaptam, de csak most volt időm elkészíteni. Az eredeti recept búzalisztet ír, én azonban a múltkor kaptam egy kis tökmaglisztet, úgyhogy gondoltam,… Tovább »